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材料:

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排骨 (pork chop)
地瓜粉
滷肉醬 (or 醬油)
清酒 (米酒)
蜂蜜 (冰糖)
薑
八角
蒜

做法:

先把排骨肉敲一敲
沾地瓜粉

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中火，用油煎到兩面變黃

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把其他材料+水丟進鍋子裡，然後把排骨丟進去滷~

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滷1-1.5小時就ok 啦~~ (想吃滷蛋還可以把水煮蛋順便丟進去滷一滷 XDD)

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明天便當~~~

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