美少女美食戰士之美食大挑戰(羞~)

我們是一群住在多倫多的台灣女生…(準確一點來說…應該是人妻)，共同點是，我們都很想念台灣美食，也都很愛吃，很貪吃…

多倫多和其他許多北美的城市比起來，已經算是非常亞洲化的城市了(雖然是小輸LA和溫哥華)，有各式各樣的中式餐廳，當然，台式的餐廳也有很多，吃得到臭豆腐、牛肉麵、涼麵、焢肉飯、三杯雞飯…等等美食; 要喝泡沫紅茶類的飲料也是很容易買得到，我們有天仁茗茶來開的茶店，各種珍珠奶茶、小點、茶類應有盡有; 我們還有買菜救星…大統華超市(註1)，提供了很多台式/中式的調味料、食材、零食、飲料和現成的中式早點、小點、便當…等。

雖然和其他某些連中式食材都買不到的外國城市比起來，我們已經是非常幸福的了，但是，人都很不滿足呀! 很多台菜、小吃、小點心等在我們記憶中美味都還是吃不到，不然就是很不道地，雖然去餐廳吃得到，但吃到口味不同的那種空虛感，有時比完全都吃不到還要痛苦哩!

開始試做食物的一切都緣起於…某人想要吃肉圓~~~多倫多沒有人在賣，看到很多部落格的做菜高手都有精彩的做肉圓食譜和圖片，我們就突發其想要自己在家裡做，那次還有人很篤定我們絕對不可能挑戰肉圓成功，沒想到後來做出來異常地成功XDDD~~就因為那一次成功後，我們開始了台式小吃的挑戰。

這個部落格是我們大家/各自挑戰各式食譜的記錄平台，為的是不要忘了我們挑戰過什麼，和一起製造的回憶，還有最重要的是，食譜這樣比較有系統的保存，有人要自己在家做就可以上網查，馬上得到囉!! 希望我們會一直堅持挑戰下去和不停地吃吃喝喝下去~~

註1: 大統華超市創立於1993年，是一對從台灣移居至溫哥華的夫妻集資統一企業和美國大華超市合開的，現在已經被一知名加拿大超市企業Loblaws收購了。